Lasanha de Bacalhau

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Lasanha de Bacalhau. Fiz hoje pela segunda vez e fica deliciosa.  Coloco num tacho azeite, cebola aos gomos, alho picado, alho francês às rodelas, courgette cortada aos cubos, beringela às tiras, cenouras aos cubos, pimento,  brócolos e bacalhau às lascas. Temperei com uma cerveja mini, sal, piri piri e uma folha de manjericão. Deixei estufar uns quinze minutos.

Num tabuleiro rectangular,  coloquei recheio, placas de lasanha crua (desta vez de espinafres mas pode ser normal), recheio, lasanha e acabo por recheio. Por cima coloquei dois terços de um pacote de natas e queijo ralado. Fica no forno uns vinte minutos e fica pronto.

Bom apetite! ♥

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