Receitas da Alicinha

Alho francês à Brás

A receita é basicamente a do Bacalhau à Brás, sendo que no caso o bacalhau é substituído pelo alho francês. Coloca-se numa frigideira azeite e cebola às rodelas. Quando a cebola estiver transparente, coloca-se o alho francês também às rodelas. Tempera-se com sal e um bocadinho de piri-piri. Quando o alho estiver já amolecido, coloca-se um pacote de batata palha. Mistura-se tudo e no fim, adicionam-se os ovos batidos.

Fica muito bom. Experimentem e… bom apetite! :)